Cardápio

Tomates frescos e manjericão.

Caranguejo gratinado com farofa de panko e queijo parmesão.

Polvo ao vinagrete de maçã verde e hortelã.

Crocantes e recheados com sabores que vão te surpreender. 3 unidades por porção.

Polvo

61,00

Caranguejo

58,00

Lagosta

68,00

Gorgonzola e pera caramelizada

48,00

Atum com cubos de manga, cebola roxa, mostarda Dijon, óleo de gergelim e coentro. Acompanha torradas.

Cubos de salmão marinados no limão, azeite e shoyu, com alho, cebola roxa, gengibre, milho e coentro. Acompanha chips de batata-doce.

Polvo salteado com páprica defumada, sobre cama de pimentões, tomate confit e azeite.

Com azeite trufado, raspas de limão-siciliano, rúcula, alcaparras, parmesão e chips de batata-doce.

Nosso polvo ao vinagrete, com chips de batata-doce.

Salmão laminado, peixe branco e atum: os melhores crus da casa, com torradinhas.

Camarões empanados no panko, servidos com aioli de alecrim.

Mix de folhas, tomate-cereja, cenoura, rabanete e crispy de alho-poró, regados com azeite de alecrim.

Rúcula, tomate confitado no azeite de alecrim e lascas de mignon ao vinagrete de caju.

Camarões, manga e abacaxi com molho de limão-siciliano e azeite trufado.

Molho pesto, camarões salteados, tomate-cereja e manjericão.

Tiras de filé-mignon ao molho roti e um toque de azeite trufado.

Ragu de carne de sol com queijo coalho grelhado.

Ao molho branco.

Camarões salteados na manteiga da terra, tomate confit, manjericão e um toque de limão-siciliano.

Na manteiga de ervas, com tomate-cereja e manjericão.

Camarões, lagosta e mexilhões grelhados ao molho bisque, massa de grano duro e tomate seco.

Flambado na cachaça, com cebola roxa, queijo coalho e banana empanada.

Com tiras de mignon e um fio de azeite trufado.

Com alho-poró e um toque de limão-siciliano.

Com legumes da estação.

Vegetariano

Com um toque de azeite trufado.

Vegetariano

Com rúcula, alho-poró e cogumelos.

Vegetariano

Mignon em cubos com farofa de alho, arroz e banana empanada.

Peixe branco grelhado ao molho de alcaparras, com legumes salteados.

Peixe do dia grelhado sobre risoto de alho-poró.

Risoto de maçã verde e gorgonzola.

Em crosta de gergelim, com risoto de limão-siciliano e molho de ervas.

Filé de peixe do dia em crosta de castanha, com risoto de tomate seco e rúcula.

Tentáculos de polvo com batatas, páprica picante e aioli de alecrim.

Filé grelhado com molho gorgonzola e espaguete na manteiga de ervas.

Ancho grelhado com chimichurri e alho-poró crocante, acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo.

Salmão com risoto de arroz negro e molho pesto.

Arroz negro com frutos do mar grelhados e salteados na manteiga de ervas.

Bife de chorizo grelhado com risoto de funghi e chimichurri da casa.

Acompanha arroz com brócolis, batatas ao forno e vinagrete.

Medalhão de mignon grelhado na manteiga de alecrim, com risoto de cogumelos frescos.

Lagosta, camarão, polvo e lula, com legumes e vinagrete de caju.

Com camarão, polvo, lula, peixe e mexilhões.

Lagosta grelhada na manteiga da terra, com risoto de alho-poró e vinagrete de caju.

Filé de frango empanado com espaguete alho e óleo.

Tiras de filé-mignon grelhadas, com arroz branco e batatas.

O doce de chocolate brasileiro, cremoso, para comer de colher.

Com sorvete de creme.

Com farofa de castanha de caju e sorvete de creme.

Coberta com calda de frutas vermelhas.

Com sorvete de creme e raspas de limão-siciliano.

Limão, maracujá, tangerina, cajá, laranja, abacaxi, abacaxi com hortelã ou tangerina com gengibre.

Morango, morango com laranja ou mix de frutas.

Tinto

Tinto

Tinto

Tinto

Tinto

Rosé

Rosé

Branco

Branco

Branco

Branco

Branco

Branco

Branco

Espumante

Espumante